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Mostrando entradas de octubre, 2021

Alimentos que pueden ser tóxicos - Jaime Barrios

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Alimentos que pueden ser tóxicos Jaime Barrios Nassi MD ESP Semillas de cereza La semilla dura en el centro de las cerezas está llena de ácido prúsico, también conocido como cianuro, que es venenoso. No te asustes si accidentalmente tragas una, la pepa  pasa intacta a través del sistema digestivo y se va en la deposición. Nunca las triture.. Semillas de manzana Las semillas de manzana también tienen cianuro. Afortunadamente, las semillas de manzana tienen una capa protectora que evita que el cianuro entre en su sistema si accidentalmente las come. Es bueno ser cauteloso. Incluso en pequeñas dosis, el cianuro puede causar respiración rápida, convulsiones y posiblemente la muerte. Nuez moscada La nuez moscada añade un sabor agradable cuando la agregas en pequeñas cantidades a los alimentos. No se debe comer directamente, tan solo 2 cucharaditas pueden ser tóxicas para su cuerpo debido a la miristicina, un aceite que puede causar alucinaciones, somnolencia, mareos, confusión y convulsione

A propósito de la Política educativa, por Jaime Barrios Nassi

A propósito de la Política educativa, por Jaime Barrios Nassi (Capitulo 1) Las personas y también los educadores tienen aversión a la política, y seguramente es por la acepción actual de “políticos” (corruptos) que hace que se distorsione este término. La realidad es que todos somos políticos, y como veremos más adelante para que una sociedad y comunidad funcionen bien deben establecer una “política”. Los invito a profundizar y conocer más de política, sobre todo en el ámbito de la educación, aclarando que la política educativa es la relacionada o establecida en las instituciones o medios educativos y, que en cada país están enmarcados en normas, acuerdos, consensos,  decretos y leyes que facilitan su desarrollo. Desde Platón, Aristóteles, Maquiavelo, Hobbes, Locke y Montesquieu, el significado de “política” se ha incrementado con más significados, volviéndose más compleja y en constante desarrollo (1).  Comenzaremos con una definición actual y que incluye la RAE: “Orientaciones o dire