El ayuno alarga la vida

Este es un artículo reciente e interesante que pone de manifiesto que en un experimento con ratones de la Laboratorio, el ayuno es beneficioso para la salud, les dejo el resumen de parte del artículo :

La importancia de la composición de la dieta y los patrones de alimentación en el envejecimiento permanece en gran parte sin explorar, pero recientemente estuvo implicada en dos estudios prominentes de primates no humanos.

Aquí, comparamos directamente en ratones las dos dietas utilizadas en los estudios de primates que se centran en tres paradigmas: todo el tiempo (ad libitum) (AL), 30% de restricción calórica (CR) y alimentación de una sola comida (MF), lo que explica las diferencias en Densidad de energía e ingesta calórica consumida por los ratones AL.

Los regímenes de MF y CR mejoraron la longevidad independientemente de la composición de la dieta, que por sí sola no tuvo un impacto significativo dentro de los regímenes de alimentación.

Al igual que los animales CR, los ratones MF comieron rápidamente, imponiéndose períodos de ayuno diario prolongado sobre sí mismos que produjeron mejoras significativas en la morbilidad y la mortalidad en comparación con AL.

Estos beneficios para la salud y la supervivencia que confieren los períodos de ayuno diario prolongado, independientemente de la composición dietética, tienen implicaciones importantes para la salud humana y la aplicabilidad clínica.

Esto no aplica para las embarazadas, y será muy difícil

Hacer estudios sobre esta población.